2022-01-05 Wed

小寒という暦通り寒かった。
三重県人は、おせちより、すき焼きとカニですわ。
とくに、すき焼きは地元の松阪肉を入れるのがステイタスです。
少なくとも、100グラム千円以上の肉だ!
使うネギは、三重県では青ネギです。
関東で食べるときは、白ネギ使うけど、初めて白ネギが入ってるすき焼きが出されたとき、こんなネギの捨てる部分を入れやがって!って思った次第です。
さて、今夜もふるさと納税の返礼品でいただいた正月に残ったカニを食べました。
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